За 5 минут готовлю закуску к мясу: салат «Ачичук» — вкуснятина, за уши не оттащишь

Яркий и сочный салат идеально дополнит летнее меню. Салат «Ачичук» прекрасно подойдет к блюдам из мяса, плову и многому другому.

Все, что надо для «Ачичука» — доступные продукты, которые есть в каждом доме, особенно летом. За 5 минут можно сделать целую бомбу вкусов.

Ингредиенты на 4 порции:

• помидоры — 4 шт.;
• лук — 2 шт.;
• базилик, перец чили, перец молотый, соль — по вкусу.

Помидоры для салата выберите самые лучшие и сочные. Помойте. Каждый помидор разрежьте пополам. Удалите место крепления плодоножки. Нарезаем ингредиент дольками, но не крупно. Отправляем в салатницу.

Очистите лук. Чтобы придать красок салату, можно использовать и обычный репчатый лук, и красный. Нарежьте тонкими полукольцами .



После чего мелко нарежьте зелень. Кроме базилика подойдет петрушка, перья зеленого лука или кинза. Добавьте к помидорам и луку. Все посолите и поперчите, перемешайте.

Теперь нужно подождать пару минут. Салат должен настояться. Перемешайте еще раз и подавайте к столу, отмечает автор рецепта на портале «1000 меню» .

Идеальное дополнение к мясу!

Ранее мы поделились рецептом салата «Фатуш» .