За 15 минут пеку гору вкусных чебуреков: Никакой возни с тестом, а семья сыта и счастлива

Любите чебуреки, но доктор не рекомендует их есть из-за высокой калорийности? Не беда! Дарим вам рецепт ПП-чебуреков.

Ингредиенты:

• тортилья (кукурузная лепешка на воде) — 11 шт.;
• фарш — 350 г;
• вода — 75 г;
• лук — 1 шт.;
• черный молотый перец — 1/5 ч. л.;
• сухой укроп — 1 ч. л.;
• яйца — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• кунжут — 2 ст. л.

Способ приготовления:

В объемную миску кладем фарш, мелко нашинкованные лук и зелень, соль, перец. Добавляем воду и тщательно перемешиваем.

Аккуратно выкладываем на одну сторону тортильи столовую ложку начинки. Края смазываем яйцом. Тщательно зажимаем края. То же самое проделываем с остальными лепешками.



Перекладываем чебуреки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем яйцом. Отправляем блюдо в раскаленную до 190 С духовку на 15 минут.

Подаем к столу с любимым соусом или едим просто так. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить идеальное тесто для чебуреков самостоятельно.