Начинается сезон яблок, поэтому из каждого дома доносится запах ароматной выпечки. Многие готовят из сладких плодов повидло, другие — варят компоты, третьи — выпекают шарлотку.
Однако если вам не хочется долго возиться с яблоками, попробуйте приготовить из них завтрак-пятиминутку. Блюдо получится нежным, сытным и невероятно ароматным. Стоит отметить, что молоко и яйца должны быть комнатной температуры, а яблоки следует выбрать самые крупные.
Ингредиенты:
- творог — 180 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 4 ст. л.;
- ванильный сахар — 8 г;
- мука — 90 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- молоко — 8 ст. л.;
- яблоки — 4 шт.;
- корица — 1 ч. л.;
- лимон — ½ шт.
Шаг первый. Разминаем творог с яйцами с помощью вилки, затем добавляем сахар и ванильный сахар. После этого перекладываем ингредиенты в чашу для блендера и взбиваем до однородной массы.
Шаг второй. В творожную массу добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. В последнюю очередь вливаем молоко и снова перемешиваем.
Шаг третий. Удаляем сердцевину из яблок и нарезаем их на кружочки толщиной не более 1 см. Затем посыпаем их корицей и сбрызгиваем соком лимона.
Шаг четвертый. Окунаем каждый кружок яблока в творожный кляр и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом. Готовим яблоки с каждой стороны примерно по 2 минуты до румяной корочки.
Фото: дзен-канал «Розовый баклажан»
Шаг пятый. Выкладываем готовый завтрак на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Готовые яблоки посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить кабачки фри на ужин. Также мы
раскрыли секреты идеальных жареных баклажанов.
Мурманская область
Войти
