Взяла банку, специи и ароматный маринад — курица стала нежной и сочной

Простой и проверенный рецепт курицы, который действительно работает. Не нужно никаких сложных приспособлений или многочасового маринования — всего лишь банка, пара специй и секретный маринад. Такой способ понравится тем, кто хочет вкусно и быстро накормить семью без лишних хлопот.

Курица, приготовленная в банке, получается необыкновенно сочной и мягкой, будто тает во рту. Такой метод позволяет сохранить максимум сока и аромата. Для занятых хозяек и новичков на кухне — это идеальный вариант, чтобы быстро приготовить вкусное блюдо без риска пересушить мясо.

Ингредиенты для маринада



Для маринада понадобятся самые доступные специи и продукты:

• соль — 1 чайная ложка;
• чёрный молотый перец — ½ чайной ложки;
• паприка — 1 чайная ложка;
• чесночный порошок или мелко нарезанный чеснок — 1 чайная ложка;
• растительное масло — 2 столовые ложки;
• немного лимонного сока или уксуса — 1 чайная ложка;
• свежая зелень (по желанию)

Все эти ингредиенты создают ароматный и сочный маринад, который отлично пропитывает курицу.



Пошаговый рецепт приготовления

Курицу (целую или порционные куски) промыть и обсушить.

В банке смешать все ингредиенты для маринада.



Положить курицу в маринад и тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились.

Закрыть банку крышкой и оставить мариноваться минимум на 2 часа, а лучше — на ночь.

Запекать в духовке при 180 градусах примерно 40−50 минут (для целой курицы — чуть дольше), или готовить в мультиварке/скороварке, если хочется быстрее.

Готовность проверять по золотистой корочке и мягкости мяса. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пиццы с фаршем по-домашнему.