Представьте: раннее утро, за окном моросит дождь, а в ваших руках — чашка кофе с волшебным ароматом. Но это не просто эспрессо или американо. Это кофе с апельсином и солью. Вместе они сочетаются неожиданно идеально.
Знакомо? Скорее всего, нет. Потому что 9 из 10 человек даже не догадываются, что эти три ингредиента созданы друг для друга.
Соль убирает горечь и раскрывает тонкие оттенки вкуса. Апельсин — природный энергетик, а кофеин добавляет заряд бодрости, создавая идеальную симфонию для вашего утра.
Автор Дзен-канала «Saltmag» раскрыл рецепт приготовления ароматного напитка. Для его приготовления вам потребуется:
- апельсиновая цедра — 1 ч. л.;
- апельсиновый сок — 1 ч.л.;
- сахар — 1 ч.л.;
- соль — щепотка;
- молотый кофе и вода.
В турку насыпьте молотый кофе, добавьте соль и сахар. Залейте горячей водой (но не кипяченой) и варите на медленном огне, не доводя до кипения.
Когда кофе поднимется, снимите с огня и добавьте апельсиновую цедру и сок. Дайте настояться 2−3 минуты.
Процедите напиток в чашку и наслаждайтесь. Этот уникальный рецепт не только подарит вам новые вкусовые ощущения, но и зарядит энергией на весь день.
После этого приготовления ваш обычный кофе может показаться пресным и скучным. Попробуйте добавить немного корицы или ванили для дополнительного аромата.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить
кофе с перцем по рецепту восточных мудрецов.