Лето приближается к своему экватору, а значит уже вскоре на прилавках магазинов появятся вкусные отечественные арбузы. Покупка этого летнего символа является настоящим событием, и важно не разочароваться в своем выборе.
К сожалению, недобросовестные продавцы могут специально подсунуть незрелый плод, предупредил автор
блога «Журнал «Домоводство». Поэтому важно запомнить восемь признаков свежего, но зрелого арбуза.
Шаг 1
Сначала нужно в общем оценить внешний вид плода. Он не должен быть огромным или маленьким, не стоит выбирать арбузы с вмятинами или трещинами.
Шаг 2
Зрелый плод отличается кожурой яркого и равномерного зеленого цвета. Желтое пятно на одной из сторон говорит о том, что арбуз самостоятельно созрел на бахче без лишнего вмешательства.
Шаг 3
Поверхность арбуза должна блестеть и быть упругой. У перезревших или подгнивших кожица рыхлая и с трещинами.
Шаг 4
На легкое постукивание арбуз хороший арбуз откликается умеренно звонким звуком. Глухой звук говорит о том, что плод передержали на бахче, а слишком звонкий выдает еще незрелые экземпляры.
Шаг 5
Внимание нужно уделить хвостику. Свежий и еще зеленый — арбуз был собран слишком рано, желтый и уже засох — плоду дали полностью созреть.
Шаг 6
Если есть возможность взглянуть на разрез — важно оценить семечки. Белые или сероватые — срезать арбуз поторопились, у зрелых семена мелкие и черные.
Шаг 7
Не стоит экономить и покупать маленькие экземпляры. Спелые плоды обычно отличаются внушительным весом.
Шаг 8
Аромат созревшего арбуза пробивается даже через толстую кожу. Если понюхать такой плод, можно уловить едва слышимый сладкий аромат.
Ранее «Хибины» сообщали, что в Роспотребнадзоре рассказали, как отличить
идеальный томат от дряни. До этого рассказали, как выбрать
качественное оливковое масло в магазине и не потратить 800 рублей впустую.
Мурманская область
Войти
