Всего лишь лаваш и фасоль: готовлю «убойный» салат из 3-х ингредиентов — никаких «часовых» мучений

В сумасшедшем ритме большого города на готовку остается совсем немного времени. Однако каждая хозяйка мечтает радовать своих домочадцев вкусными блюдами.

Мы предлагаем обратить внимание на салат из фасоли, зелени и лука. Приготовить вы его сможете буквально за 15 минут.

При этом бегать в поисках ингредиентов не надо. Обычно они есть в каждом холодильнике.



Для приготовления нужны:

• фасоль — 1 банка;
• лук;
• петрушка;
• масло — 2 ст. л.;
• лаваш (для подачи)

Маринад для лука:

• сахар — 1 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• уксус 9% — 2 десертные ложки;
• кипяток — 200 мл.

Как готовим?

Маринуем лук



Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами. Отправьте в миску и добавьте сахар, соль, уксус.

Шаг 2



Добавьте кипяток. Дайте настояться 3−5 минут.

Приготовление салата

Шаг 1

Консервированную фасоль можете взять на свой вкус. Подойдет и белая, и красная. Слейте жидкость из банки и отправьте фасоль в миску.



Шаг 2

Нарежьте мелко петрушку. Отправьте к фасоли и добавьте маринованный лук.

Шаг 3

Перемешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте салат маслом.

Шаг 4

Лаваш раскатайте, выложите начинку и сверните в рулет. Разрежьте на несколько частей.

Приятного аппетита!

Ранее мы предлагали приготовить рулет из лаваша с мясом по-строгановски и лаваш с рыбными консервами.