Всего 10 минут — и на столе вкусная пицца: готовим без возни с дрожжами — даже духовка не нужна

Всего за 10 минут можно приготовить пиццу и порадовать домашних. Она получается невероятно вкусной благодаря сочной начинке и тонкому тесту. Вам даже не придётся включать духовку. В качестве начинки можно использовать самые разные продукты: ветчину, колбасу, куриную грудку, овощи.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;

мука — 50 г;

майонез — 70 г;

сыр полутвёрдый — 60 г;

помидоры черри — 5 шт.;

ветчина — 60 г;

оливки зелёные — 30 г;

кетчуп — 2 ст.л.;

соль — 0,3 ч.л.;

рукола — по вкусу.

Приготовление:
В миску разбейте яйца. Добавьте майонез, соль, муку и хорошо перемешайте венчиком. В тесте не должно быть комочков.

С оливок слейте жидкость и нарежьте их кружочками. Помидоры разрежьте на две части, сыр натрите на мелкой тёрке, ветчину нарежьте слайсами.

Сковороду с антипригарным покрытием поставьте на самый сильный огонь. Вылейте в неё тесто для пиццы. Готовьте на сильном огне в течение минуты, после чего убавьте до минимального значения.

Закройте сковороду крышкой и готовьте, пока пицца не начнёт схватываться сверху (около 4 минут). Тесто смажьте кетчупом и выложите начинку, посыпьте сверху сыром.

Закройте сковороду крышкой и готовьте на маленьком огне в течение 5−7 минут. Переложите пиццу на тарелку и подавайте к столу.

По вкусу украсьте руколой. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом вкусного бюджетного салата, который можно приготовить из остатков продуктов в холодильнике.