Большинство туристов, посетивших отели Египта, неоднократно сталкивались с пищевыми отравлениями. Это можно узнать из многочисленных отзывов в Интернете. Важно знать, какие блюда и продукты следует исключить из рациона, чтобы не испортить себе отпуск. «
Чекингтайм» составил подробный список продуктов, опасных для здоровья туристов.
Салаты
Это один из самых опасных пунктов меню. Главная причина риска — отсутствие тепловой обработки и низкое качество водопроводной воды, которой моют овощи. Кроме того, ингредиенты часто быстро портятся, но персонал продолжает подавать их гостям.
Украшения блюд
Отдельное внимание стоит обратить на декоративные элементы блюд — фигурки из овощей и фруктов, цветы и звезды. Часто они изготавливаются из продуктов, которые уже потеряли свежесть и подлежат утилизации.
Десерты
Экзотические сладости и десерты, предлагаемые в отелях, также несут угрозу здоровью. Они готовятся из некачественных фруктов и быстро портятся. Из-за отсутствия достаточного охлаждения вкус десертов может оказаться совершенно непривычным и далеким от стандартов европейской кухни.
Непастеризованное молоко и молочные продукты
Употребление свежего молока, йогуртов или сыра местного производства может спровоцировать заражение кишечными инфекциями. Лучше выбрать продукцию известных брендов или с маркировкой «pasteurized» (пастеризовано).
Морепродукты и рыба
В отелях стоит ограничить потребление суши, роллов, морских коктейлей. Несоблюдение санитарных норм и неправильное хранение морепродуктов повышает риск заболеваний, вызванных паразитами и бактериями.
Местные фрукты и овощи
Ешьте фрукты и овощи, прошедшие тепловую обработку или тщательно вымытые и очищенные собственноручно. Местные производители часто выращивают плоды с применением сомнительных технологий, что увеличивает риск аллергии и расстройства желудка.
Алкогольные напитки
Особое внимание стоит уделить алкоголю. Неконтролируемое производство и разбавление спиртных напитков минеральной водой низкого качества может привести к интоксикации организма. Безопаснее выбирать алкоголь известных марок, купленный в специализированных магазинах.
Лед в напитках
Даже он может опасен. Большая часть льда производится из местной воды, качество которой может быть низким. Рекомендуется пить охлажденные напитки без добавления льда.
Всегда проверяйте сроки годности и состояние упаковки продуктов. Некоторые отели могут экономить на продуктах, предлагать пищу из некачественного сырья. Майонез, сальса, тартар и другие соусы могут быстро испортиться в условиях жаркого климата. В отелях они хранятся длительное время и могут стать источником инфекции.
Острые специи и непривычные национальные блюда, предлагаемые в отелях, могут вызвать расстройство желудка и обострение хронических заболеваний ЖКТ. Начинайте дегустацию экзотических блюд с осторожностью, небольшими порциями.
Ранее мы рассказывали, когда лучше всего лететь
в Египет.