С приближением лета увеличивается количество клубники в магазинах. При виде такого разнообразия на прилавках разбегаются глаза, но руки всегда тянутся к ярким и крупным ягодам. Иногда красивая и аппетитная с виду клубника оказывается безвкусной и твердой.
Эксперты
Роспотребнадзора рассказали в своем
ТГ-канале, на что следует обратить внимание при выборе клубники. Вкусная ягода не должна иметь следов гнили и пятен. Спелая клубника насыщенного цвета с крепкими листьями.
На кожице не должно быть никаких ямок и повреждений. Дозревшая клубника ярко и вкусно пахнет, но это не главный критерий. Эксперты советуют обязательно обратить внимание на пространство между ягодой и листьями. У спелой клубники между ягодой и листьями есть свободное место, а к кислой ягоде листья плотно прилегают.
Клубнику обязательно нужно промыть перед употреблением. Это защитит от инфекции. Листья не следует заранее срывать, лучше это сделать перед употреблением.
Эксперты предупреждают, что не следует съедать сразу большую порцию клубники, так как она может вызвать изжогу и вздутие. Не стоит есть ягоду на голодный желудок.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее «Хибины» сообщали, как правильно выбрать и
хранить клубнику.
Мурманская область
Войти
