Время приема пищи — ключевой фактор успешного похудения: ученые высчитали, когда надо садиться за стол

Время принятия пищи существенно влияет на вес человека. К такому выводу пришли ученые из Мадридского университета Комплутенсе.

Научное исследование

Они проанализировали данные более 1 000 человек и пришли к выводу, что ранний прием пищи помогает людям сбросить вес. Результаты своей работы они опубликовали в международном научном журнале Obesity.



Поскольку вред позднего ужина для здоровья был доказан, исследователи решили обратить свое внимание на время завтрака и ужина. Они обнаружили, что чем позже человек принимал пищу, тем больше лишнего веса он набирал в будущем.

По словам ученых, значение имел каждый час. Эту связь они обнаружили с помощью сложного математического анализа.

Объяснение



Авторы работы рассказали, что существование этой связи между временем приема пищи и весом человека обосновано процессами, которые протекают в организме. Если принимать пищу позже, чем это установлено общепризнанными нормами, то в организме нарушаются циркадные ритмы и процессы метаболизма.

На этом фоне у человека могут развиваться проблемы с похудением. Однако для людей, у которых есть генетическая предрасположенность, привычка позднего завтрака и обеда может привести к ожирению.

Эти результаты могут помочь людям понять, почему они не могут сбросить лишний вес. Необходимо контролировать не только рацион, но и время принятия пищи.



Ранее «Хибины» рассказывали, какие продукты лучше всего есть на ужин. Если сделать неправильный выбор, то можно страдать от бессонницы.