В мае-июне многие россияне привыкли добавлять в свой рацион редис. Этот овощ отлично выглядит в овощных салатах, украшает окрошку. Редис принято считать полезным овощем, но есть у него и противопоказания.
Биолог
Ирина Лялина рассказала, что редис может повлиять на работу ЖКТ. Он способен вызвать раздражение желудка, которое усиливается при гастрите и других заболеваниях. Продукт усиливает симптомы при язве.
Со слов Лялиной, редис провоцирует дискомфорт и вздутие живота. Еще одна особенность овоща — влияние на функцию щитовидной железы. Редис способен подавлять функцию щитовидки, поскольку содержит гойтрогены, из-за которых нарушается обмен йода в организме.
На работу щитовидной железы может повлиять большое количество редиса, как и других крестоцветных, объяснила Лялина. Биолог предупредила, что стоит выбирать качественный редис с наименьшим количеством нитратов.
Вредные вещества скапливаются у вершины и кончика редиса, поэтому перед употреблением эти части следует срезать, пишет
lenta.ru.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее «Хибины» сообщали, как
любовь к корнеплоду может отразиться на здоровье почек.
Мурманская область
Войти
