Хорошие хозяйки всегда стараются порадовать родных и близких вкусным блюдом. Однако в современном мире у деловой женщины не всегда хватает времени на то, чтобы долго стоять у плиты.
Именно поэтому при загруженном графике многие ищут быстрые, но оригинальные рецепты. Такие, которые не требуют осуществлять кулинарный подвиг, но результат выглядит так, будто блюдо готовили в хорошем ресторане.
Салат «Лесная поляна» как раз из таких! Этот салат всегда получается вкусным и нарядным. А уж если за столом дети, можно быть уверенными: просьбы о добавке будут звучать от каждого маленького едока.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- твердый сыр — 50 г;
- зеленый горошек консервированный — 120 г;
- майонез или сметана — 2 ст. ложки;
- горчица — половина чайной ложки;
- соевый соус — 1 столовая ложка;
- чеснок — 2 зубчика;
- свежая зелень — по вкусу.
Как приготовить
Шаг 1
Нарежьте вареные яйца небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке, также нужно натереть сыр.
Шаг 2
Добавьте к овощам и яйцам зеленый горошек. Затем все хорошенько перемешайте.
Шаг 3
Для заправки соедините сметану или майонез с горчицей, соевым соусом, пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
Шаг 4
Переложите соус в миску с салатом и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ингредиенты.
Шаг 5
Готовый салат можно немного охладить в холодильнике перед подачей, так вкус станет еще лучше, а ингредиенты успеют «подружиться».
Шаг 6
Подавайте в салатнике или порционно в креманках.
Простой в приготовлении и очень вкусный салат точно станет вашим любимым! Приятного аппетита.
А если хочется чего-то по-настоящему сытного, обязательно попробуйте домашнюю
колбасу по бабушкиному рецепту.
Также вам может понравиться легкий салат «
Нега».
Мурманская область
Войти
