Правильное питание — залог крепкого здоровья. Это знает каждый. Можно готовить такие блюда, которые не только полезные, но и вкусные. Как известно, те, кто стремятся держать фигуру в тонусе, редко едят хлеб или не употребляют его вообще.
Дзен-канал
"Полезный досуг" предлагает заменить хлеб на овощные вафли. Они получаются сытными и ароматными, можно есть с первыми и вторыми блюдами. Готовятся они в вафельнице из простых овощей, которые есть в любом магазине. Процесс приготовления занимает небольшое количество времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
- один маленький кабачок или цукини;
- половинка моркови среднего размера;
- одна картофелина;
- соль и порошок сухого лука;
- мука — две столовые ложки (можно взять безглютеновую);
- одно яйцо.
Приготовление:
Все овощи нужно перетереть на мелкой терке, а сок отжать и вылить. После этого нужно добавить специи, муку и яйцо. Все это тщательно перемешиваем. Смесь для вафель готова, можно запекать. Готовое блюдо едят и в таком виде, и как бутерброд с любой намазкой.
Напомним также, что те, кто хочет убрать из рациона хлеб, могут спокойно заменить его на другие источники углеводов и питательных веществ, например зерновые каши, овощи, фрукты или орехи.
Также вместо хлеба можно выбирать цельнозерновые хлебцы как источники сложных углеводов, клетчатки, витаминов группы В и микроэлементов Главное, чтобы в составе не было муки, дрожжей и сахара. Листья салата могут служить основой для приготовления бутербродов и иметь хрустящую текстуру без лишних калорий.
Ранее мы рассказывали, как сделать яичную
намазку на хлеб.