Оливковое масло давно входит в список полезных продуктов, необходимых для здоровья сосудов. Оно обладает уникальным вкусом и придает блюдам особый аромат.
В магазине при выборе оливкового масла можно легко растеряться, ведь на этикетке надписи часто не на русском языке, а цены порой различаются в несколько раз. Есть несколько советов, которые помогут выбрать качественный продукт, а не фальсификат, которого так много в магазинах.
Первое правило — поиск надписи Extra Virgin
Extra Virgin означает высшую категорию качества масла. Такой продукт произведен из свежих оливок без вредных химических добавок.
Второе правило — внимание на даты
Оливковое масло не становится вкуснее и лучше со временем, поэтому следует искать самый свежий продукт. Лучше выбирать масло из последнего урожая.
Третье правило — выбор тары
Лучшее оливковое масло хранится в темном стекле, защищающем продукт от света. Не стоит покупать масло в прозрачном стекле или пластиковой бутылке.
Четвертое правило — внимание на происхождение
На этикетке масла высокого качества всегда указана страна происхождения сырья. Если такой информации нет, то продукт, вероятно, изготовлен или оливок из разных стран.
Пятое правило — оценка внешнего вида
На дне бутылки с качественным нефильтрованным маслом может быть естественный осадок. Это норма. Если появилась пена или пленка на масле, то перед вами продукт низкого качества, пишет
belnovosti. by.
Ранее «Хибины» сообщали, что эксперты обнаружили в
подсолнечном масле.
До этого врач раскрыла
пользу и вред пальмового масла.
Мурманская область
Войти
