В Мурманской области фактически осуществляли производственную деятельность в рыболовстве в 2013 году 92 предприятия и организации и 44 занимались переработкой и консервированием рыбо- и морепродуктов (в 2012 году – соответственно 90 и 37).
В рыболовстве в прошлом году трудились 5,8 тысячи человек (2 процента от средне-списочной численности работников организаций Мурманской области). На предприятиях по переработке и консервированию рыбо- и морепродуктов работали 1,1 тысячи человек (менее 1 процента).
Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников в рыболовстве в 2013 году была одной из самых высоких в регионе, составляла 67,4 тысячи рублей и более чем в полтора раза превышала среднеобластную.
Заработная плата на береговых рыбообрабатывающих предприятиях составляла 28,4 тысячи рублей – это 71 процент от средней по области.
Объём вылова рыбы и добычи водных биоресурсов хозяйствующими субъектами Мурманской области в 2013 году составил 700,3 тысячи тонн, год назад – 571,1 тысячи тонн.
В рыболовстве в 2013 году было произведено 34,3 тысячи тонн свежей или охлаждённой рыбы (в 2012 году – 32,3 тысячи тонн), в том числе 61 процент приходился на тресковые породы рыб. Значительная часть свежей или охлаждённой рыбы – 65 процентов – произведена малыми и микропредприятиями и индивидуальными предпринимателями (в 2012 году – 75 процентов).
В Мурманской области в 2013 году произведено 564 тысячи тонн рыбы и рыбных продуктов (почти на четверть больше уровня 2012 года). Из общего объёма этой продукции 104 тысячи тонн (18 процентов) произведено малыми предприятиями (включая микропредприятия) и индивидуальными предпринимателями, в 2012 году – 22 процента.
Доля Мурманской области в объёме производства рыбы и рыбных продуктов переработанных и консервированных в целом по Российской Федерации в 2013 году составила 15 процентов (в предыдущем году – 13 процентов).
В общем объёме производства рыбы, а также переработанных и консервированных рыбных продуктов по итогам 2013 года Мурманская область заняла третье место среди регионов России, уступив Камчатскому и Приморскому краям.
В 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилось производство мороженой рыбы (кроме сельди) на 31 процент, сушеной и вяленой рыбы – в 2 раза.
Изготовление кулинарных изделий из рыбы возросло в 1,9 раза, копчёной рыбы – на 5 процентов, мороженого рыбного филе – на 4,2 процента.
Производство мороженого прочего мяса рыбы (включая фарш) оста-лось примерно на уровне прошлого года, сократился выпуск сельди всех видов обработки на 12 процентов, солёной рыбы (кроме сельди) почти на половину, икры – на 19 процентов.
Выпуск рыбных консервов составил 12,5 миллиона условных банок, пресервов 1,3 миллиона условных банок (больше, чем год назад, соответственно на 13 и 10 процентов). Все рыбные консервы натуральные, в томатном соусе и масле, рыбоовощные, а также из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов произведены субъектами малого предпринимательства.
В 2013 году организации области осуществляли внешнеторговые связи с фирмами 35 стран мира, но основными партнёрами были Нидерланды и Великобритания (как и в 2012 году). На долю этих стран пришлось в 2013 году, как и год назад, около половины экспорта рыбы и ракообразных. За рубеж вывозилось преимущественно сырьё без предварительной глубокой обработки.
В структуре экспорта рыбы и ракообразных в 2013 году доля мороженой рыбы увеличилась и составила 65 процентов (в 2012 году – 62 процента), рыбного филе и прочего мяса рыб несколько сократилась, составив 24 процента (в 2012 году – 25 процентов).
У предприятий рыболовства отмечается положительный финансовый результат дея-тельности: прибыль организаций (без субъектов малого предпринимательства) в 2013 году составила более 6 миллиардов рублей, что почти на уровне предыдущего года.
В январе – мае 2014 года по сравнению с аналогичным периодом 2013 года возросло производство рыбных консервов всех видов на 1 процент, мороженого рыбного филе – на 19 процентов.
По итогам января – апреля текущего года все организации (без субъектов малого предпринимательства), занятые рыболовством, кроме двух, сработали с прибылью: она составила более 2,6 миллиарда рублей