В жару идеальный десерт — сорбет из арбуза всего лишь из 2-х ингредиентов: пальчики оближешь

Летом в жаркую погоду домашний сорбет является настоящим спасением. Идеальным ингредиентом в данном случае является арбуз.

Если он недостаточно сладкий, то его можно подсластить. К примеру, можно добавить немного сахара или меда.

Нам понадобятся

• арбуз — 400 гр.;
• половина лимона.

Как приготовить сорбет из арбуза

Берем лимон, промываем его горячей водой. Затем режем пополам. Одну половину убираем, вторую режем на произвольные кусочки.



Берем арбуз, убираем из него все семечки. Нарезаем мякоть на кусочки. Убираем арбуз и лимон в морозильную камеру на 2 часа.

После этого отправляем всю замороженную смесь в блендер. Взбиваем до однородной консистенции.

Затем тщательно все перемешиваем. Подаем сорбет в креманках. Можно сверху украсить мятой.

Ранее сообщалось про джем из 4-х персиков: идеально подойдет к завтраку или просто чаю — загуститель не нужен.