Этот изысканный десерт, напоминающий пудинг или мягкое суфле, станет отличным завершением вашего ужина или легким перекусом в любое время дня. Он готовится из минимального набора ингредиентов и не требует выпечки, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус.
Автор Дзен-канала «Практичные рецепты» делится рецептом этого удивительного десерта, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л.;
- кукурзный крахмал — 100 г;
- сахар — 70 г;
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
В глубокой кастрюле влейте литр молока. Добавьте 100 граммов кукурузного крахмала и 70 граммов сахара. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Введите 1 чайную ложку ванильного экстракта для придания десерту уникального аромата.
Установите кастрюлю на медленный огонь. Постоянно помешивайте смесь, чтобы избежать образования комков.
По мере нагревания молоко начнет густеть и приобретет консистенцию густой сметаны.
Как только смесь достигнет нужной густоты, быстро залейте ее в форму, равномерно распределяя по поверхности. Для лучшего распределения слегка встряхните форму.
Поместите форму в холодильник на 30 минут, чтобы десерт полностью остыл и застыл.
После охлаждения аккуратно извлеките десерт из формы. Если он прилип, воспользуйтесь кухонной лопаткой, чтобы пройтись по краям.
Для украшения посыпьте десерт кокосовой стружкой или другой начинкой по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали о
сытном завтраке из того, что есть под рукой и без духовки.
Мурманская область
Войти
