Ученые Сиднейского университета назвали продукты, которые чрезвычайно опасны для мозга

В Сиднейском университете заявили, что потребление фастфуда вредит головному мозгу. Результаты исследования были представлены в международном научном журнале International Journal of Obesity.

Ученые отобрали 55 студентов в возрасте 18−38 лет и провели эксперимент, состоящий из двух частей. На первом этапе испытуемые рассказывали о своем пищевом поведении, а на втором — проходили тестирование для оценки когнитивных способностей.

Результаты были шокирующими. Способность к обучению и память были значительно хуже у людей, которые регулярно употребляют сладости и фастфуд. Ученые называют ухудшенную работу головного мозга непосредственным результатом влияния сахара и жиров.



Исследователи успокаивают: негативные изменения обратимы, если человек начнет правильно питаться. Изменения будут не сразу, но в течение года позитивная динамика станет очевидной.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы сообщали, что потребление дешевых продуктов питания может привести к раку печени.