Фрукты — неотъемлемая составляющая здорового питания. Это главный источник витаминов и минералов. Они помогают желудочно-кишечному тракту, улучшают жировой обмен, выводят из организма холестерин.
Действительно, все фрукты полезны. Впрочем, некоторые из них отличаются более насыщенным составом. К такому выводу пришли
ученые из Университета Уильяма Патерсона.
Они провели масштабное исследование. Специалисты сравнили 41 фрукт и овощ по содержанию витаминов, клетчатки и других полезных веществ.
И как оказалось, традиционное яблоко, десятилетиями занимающее почетное место в списке суперфудов, далеко не лидер рейтинга. К слову, оно уступило даже тыкве и моркови.
Победитель неожиданный — это лимон. Именно он оказался самым питательным и одновременно низкокалорийным. Этот фрукт в 2 раза полезнее апельсина и лайма.
Лимон содержит широкий спектр биологически активных веществ, которые обеспечивают противовоспалительное, антиоксидантное и иммуномодулирующее действие. Он очищает организм, улучшает работу мозга, помогает улучшить обмен веществ.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Тем временем ученые
назвали самое полезное масло: не оливковое, не подсолнечное — в 3 раза полезнее льняного.
А ранее в Гарварде выяснили, врачи какой
специальности больше своих коллег подвержены онкологии.
Мурманская область
Войти
