Как быть, если пора выкапывать чеснок, но мешает дождь и высокая влажность? Вода и грязь — не приговор для урожая, считает агроном Нелли Гуляева.
По словам специалиста, ждать установления сухой погоды — тщетно. Во-первых, неизвестно, когда прекратятся осадки. Во-вторых, пока почва просохнет, головки чеснока успеют подгнить, начиная с корневого донца.
Агроном придерживается следующей тактики. Лучше выкопать головки в сырости, чем потерять весь урожай. Однако здесь важно придерживаться некоторых хитростей для того, чтобы сохранить луковички целыми.
Правильная техника копки. Следует на расстоянии 10−15 сантиметров от лунки поддеть земляной ком, и только потом собирать головки.
Аккуратность. Не нужно тянуть за листья сверху — это чревато развитием гнили. Комья земли аккуратно стряхнуть.
Не чистить. Пытаться соскрести почву — большая ошибка. Также не следует пытаться отмыть чеснок водой.
Правильная сушка чеснока. После уборки плоды нужно переложить в вентилируемые ящики и убрать на просушку в проветриваемое помещение.
Сроки просушки различаются в дождливую и в солнечную погоду. В первом случае это от 14 до 21 дня. Во втором — от 10 до 14 дней.
Признаки готовности урожая к длительному хранению - важно обращать на них внимание. Это ломкость корешков, сухость шелухи и стеблей, наличие плоских плотных чешуек.
Следуя этим
советам, собранный даже в грязную погоду чесок успешно пролежит всю зиму. Безвыходных ситуаций нет.
Ранее мы
рассказывали, как вырастить большие головки лука. Для экстренной подкормки потребуется соль.