Быстрые и аппетитные закуски — лучший вариант перекуса. Если надоели привычные пирожки и слойки, предлагаем приготовить трубочки с начинкой. За основу берется лаваш, поэтому не придется возиться с тестом. Начинку можно выбирать на свой вкус, но предлагаем приготовить трубочки с творогом и зеленью.
Такое угощение быстро «улетит» со стола, даже заметить не успеете. Оно понравится и взрослым, и детям. Рецепт предельно прост.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- укроп, зеленый лук, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Смешать творог, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолить по вкусу. Творог желательно пробить блендером, чтобы не было крупных кусочков.
Шаг 2. Добавить в творог яйцо и тщательно перемешать.
Шаг 3. Лист лаваша разрезать на полоски, ширина каждой должна составлять примерно 12 см. На полоски выложить ложкой начинку и свернуть в трубочки. Свободный конец лаваша смазать яйцом и склеить трубочки.
Шаг 4. Обжарить трубочки со всех сторон до золотистости. Украсить зеленью. Подавать можно и теплыми, и холодными. Рецептом поделились авторы Дзен-канала «
Простая Кухня — Рецепты». Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как сделать знаменитый
творожный пирог из лаваша за 25 минут.
До этого рассказали, как приготовить
домашний лаваш на сковороде.
Мурманская область
Войти
