На рынках Казахстана можно встретить как знакомые продукты, так и те, которые покажутся россиянам удивительными. Однако именно с помощью таких товаров получится прочувствовать дух страны.
Российский турист, автор канала
TrueStory Travel посетил один из рынков Казахстана, при этом не смог уйти оттуда с пустыми сумками — набрал полные пакеты. Всем известно, что казахи пьют кумыс, однако оказалось, что большой популярностью у них пользуется и верблюжье молоко.
Такой напиток называется «шубат» — он готовится из верблюжьего молока с добавлением закваски, из-за чего вкус становится менее сладким. Коровье молоко казахи смешивают с сахаром, вываривают его до липкой массы, раскатывают в лепешку и режут на куски. Получается «ирымшик» — аналог наших конфет к чаю.
Сложно представить Казахстан и без курта — белых шариков из творога, которые имеют очень соленый вкус. Можно встретить и сладкий курт из йогурта.
Обычной сметаны на рынке не встретить, ведь казахи готовят ее аналог — каймак. Такой продукт более жирный и нежный, так как делается из сливок. Также турист отметил творог, ведь он оказался вкуснее, чем российский.
Россиянин купил 1 кг творога за 400 рублей, по бутылке кумыса и верблюжьего молока — обошлось еще в 300 рублей. Стоимость курта может варьироваться от 400 до 800 рублей за 1 кг. За 100 рублей получится купить баночку каймака. Стоит отметить, что даже диковинная продукция является очень вкусной, свежей.
Ранее мы
рассказали о посещении российским туристом ресторана Казахстана.
Мурманская область
Войти
