Россияне привыкли, что в столовых обязательно должен быть суп, гарнир, салаты, мясные блюда, напитки и десерты. Но если побывать в Узбекистане, то можно будет понять, насколько отличаются заведения общепита в двух странах.
Автор канала
TrueStory Travel посетил столовую на узбекском рынке, где смог пообедать за небольшие деньги. В столовых Узбекистана большой популярностью пользуется выпечка, например, самса.
Самса чаще всего готовится в тандыре, ведь от этого она получается намного вкуснее, чем в духовке. Этот вид выпечки необходимо обязательно попробовать каждому туристу.
Другую выпечку, например, сосиски в тесте, беляши, пирожки делают только во фритюре. Путешественник не захотел есть масляную выпечку, поэтому отдал предпочтение именно самсе.
Россиянин взял два вида самсы — с курицей и говядиной. Обошлось все в 9000 узбекских сумов — около 70 рублей. Начинки в выпечке оказалось так много, что турист смог наесться.
«На всех столах стояли полные чайники и пустые пиалы — люди сами наливали себе столько чая, сколько им было угодно. Все чайники регулярно доливались кипятком», — заявил российский турист.
Стоит отметить, что чай подавался абсолютно бесплатно. Это подчеркивает щедрость узбеков по отношению к местным жителям и гостям страны.
Ранее мы
рассказали об узбекской самсе, а также об отличии местной
сметаны от российской.