Три главных запрета для перца, которые никогда не делайте в августе: что блокирует созревание и портит урожай

Август — важный месяц для перца. Многие дачники делают ошибки, которые кажутся правильными. Из-за этих ошибок перец медленно зреет и становится невкусным. Этими советами поделился автор Дзен-канала «В саду у Валентинки».

Первая ошибка: много азотных удобрений

Весной и летом азот нужен перцу. Он помогает расти листьям и завязывать плоды. Без азота перцы будут мелкими и тонкостенными.



Но в августе азот вредит. Он заставляет перец расти в листья, а не зреть. Растение тратит силы на зелень, а не на плоды. Поэтому никаких азотных подкормок в конце лета.

Как зреют плоды

У растений есть особые вещества — гормоны. Одни отвечают за рост, другие за созревание. Гормоны роста нужны весной. Гормоны созревания работают осенью.

Когда включаются гормоны созревания, перец перестает расти. Зеленый цвет уходит, появляется красный или желтый. Плод легче отрывается от ветки.

Чем можно подкормить

Навоз, куриный помет, настой крапивы — это тоже азот. В августе их использовать нельзя. Если перец выглядит здоровым, лучше вообще не кормить.



Можно дать немного калия в начале августа. Калий делает перцы сочными и мясистыми. Но совсем чуть-чуть, не переборщить.

Вторая ошибка: не убираем лишнее

В августе на перце много лишних листьев. Верхушки активно растут. Многие боятся резать листья у перца. Летом это правильно — листья кормят плоды.
Но в конце лета все наоборот. Верхушки мешают созреванию. Они заставляют перец расти, а не зреть. Поэтому верхушки надо прищипнуть.

Какие листья убрать

Нижние листья можно смело обрезать. Они уже не работают как надо. Толку от них мало. Но верхние листья трогать нельзя. Они помогают воде подниматься по стеблю.

Можно убрать несколько молодых листочков. Они еще маленькие и не накопили питания. Но делать это постепенно, не все сразу.



Третья ошибка: долго не собираем урожай

Если на кусте висят спелые перцы, новые зреют медленно. Растение думает, что работа сделана. Поэтому урожай надо собирать вовремя.

Когда холодает, лучше снять перцы с легким румянцем. Дома они дозреют. А на кусте начнут зреть следующие плоды. Совсем зеленые снимать рано — они просто засохнут.

Когда снимать плоды

Перец должен набрать размер и стать толстостенным. Потом появится легкая окраска — бочок покраснеет или пожелтеет. Такие плоды отлично дозреют дома. Они станут яркими и вкусными.

Ранее «Хибины» рассказывали про универсальную подкормку для перцев. До этого поделились, как ускорить созревание и покраснение перца.