Тошнота, диарея и головная боль: биолог Лялина рассказала, почему в жару лучше обходить стороной бочки с квасом

В России квас является, вероятно, самым популярным напитком в жару. Эти узнаваемые жёлтые бочки собирают около себя десятки прохожих, желающих охладиться в зной.

Вместе с тем важно помнить, что нарушение санитарных правил при хранении и продаже этого продукта может привести к серьёзным заболеваниям. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина.

Она уточнила, что квас, продаваемый под давлением в бочках, считается более безопасным по сравнению с привозным. Кроме того, важно следить за чистотой рук продавца, самих ёмкостей и шлангов, чтобы не подцепить заразу.



При обнаружении симптомов отправления следует незамедлительно отправляться в больницу. Поводом для обращения к врачу может стать: тошнота и рвота, диарея, слабость, головная боль, а также повышенная температура тела.

Обычно последствия настигают человека спустя 2−6 часов после употребления. Об этом пишет "Лента.ру".

Помимо этого, эксперт рекомендовала в жару вовсе избегать точек с разливным квасом. По её словам, предпочтение следует отдать магазинным напиткам либо приготовленным в домашних условиях.



Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее стало известно, почему автомобилистам не следует пить квас перед поездкой.