Гречка — одна из самых полезных круп. В ней содержаться все витамины и микроэлементы, которые крайне полезны для организма: фолиевая кислота, кальций, магний, железо, калий, витамины группы В.
У нас гречка считается одним из самых любимых и популярных гарниров. А вот в Европе к этой крупе всегда относились довольно пренебрежительно.
Например, гречку вовсе не едят в Венгрии. Там крупу продают в зоомагазинах — ею кормят птиц и животных. Похожее отношение к гречневой каше в Греции, Испании, Португалии и Бельгии.
В Германии гречневую кашу можно купить. Впрочем, на прилавках она есть только в магазинчиках для «русских немцев». Об этом рассказали авторы портала «
Русская семерка».
В этих странах сложилось мнение, что гречка — еда для бедных. Поэтому многие удивляются, когда узнают, что русские обожают блюда из этой крупы.
В Европе предпочтение отдают стандартному набору круп. Чаще всего они покупают рис, бобовые, овсянку и кукурузную крупу. Последнюю особенно любят жители Италии, из нее делают знаменитую поленту.
А ранее мы рассказали, какие крупы наиболее
полезны для мужчин.