В теплое время года многие хозяйки готовят различные блюда из щавеля. К примеру, супы, выпечку, и, конечно, салаты. К слову, последний вариант блюда позволяет сохранить все полезные витамины. Кроме того, такие салаты получаются невероятно вкусными.
Что необходимо
- щавель — 200 гр.;
- свежие огурцы — 4 шт.;
- вареные яйца — 3 шт.;
- сметана — 200 гр.;
- укроп, зеленый лук, соль и перец по вкусу.
Как готовить
Тщательно моем щавель. Затем режем его небольшими кусочками. Отправляем в салатник.
Теперь берем огурцы. Нарезаем их тонкой соломкой.
Яйца режем на небольшие кусочки. Также мелко режем зелень. Все отправляем в салатник.
Заправляем салат сметаной, солим и перчим. Можно для пикантности добавить немного горчицы. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
салат «Быстрый" порадует и гостей, и ваш кошелек — ничего не нужно варить.