На летний пикник лучше всего брать продукты, которые можно приготовить быстро. Но ведь хочется и чтобы все блюда и закуски были аппетитными и сытными. Дзен-канал «
Сладкий Персик» опубликовал 7 рецептов из консервов, которые может приготовить любой человек.
Бутерброды с килькой в томатном соусе
Легкая и быстрая закуска, которая займет всего около четверти часа вашего времени. Подготовьте ее дома, возьмите с собой на природу и слегка подогрейте непосредственно на месте.
Ингредиенты
- баночка кильки в томате — 1 шт;
- плавленый сырок — 1 шт;
- вареные яйца — 1−2 шт;
- укроп — маленький пучок;
- хлеб — половина батона или багета.
Разомните кильку, добавьте нарезанные яйца и рубленный укроп, плавленый сыр. Намажьте получившуюся смесь на хлеб и отправьте в духовку на четверть часа при температуре 180 °C.
Паштет из сайры для бутербродов
Еще один быстрый и удобный рецепт для пикника или перекуса на даче. Самое важное — выбирать качественные продукты.
Ингредиенты:
- банка рыбы (сайра, тунец, сардина) — 1 шт;
- вареное яйцо — 1 шт;
- твердый или плавленый сыр — 90 грамм;
- луковица — половинка маленькой;
- соевый соус — чайная ложка;
- хлеб любой.
Натрите сыр и лук на терке — лучше крупной, смешайте с рыбой, яйцом и соевым соусом. Смесь взбейте блендером до однородности, переложите в герметичную емкость и держите в холодильнике. Просто намазываете на хлеб — готово!
Пирожки с тунцом
Небольшие пирожки с тунцом удобно брать с собой, они выглядят эстетично и вкусно пахнут.
Ингредиенты
- лист готового слоеного теста — 1 шт;
- тунец в собственном соку — 1 банка;
- твёрдый сыр — 100 грамм;
- луковица — 1 шт;
- горчица — 2−3 ч. л;
- яйцо — 1 шт.
Разморозьте тесто, натрите сыр, обжарьте лук, добавьте к нему тушеного тунца и специи. Формируйте пирожки, смажьте желтком и запекайте около 20 минут при температуре 200 °C.
Заливной пирог с сайрой
Простой и экономичный пирог, подходящий для дачи или вечернего чаепития. Прекрасно дополняет рацион и хорош как теплый, так и холодный.
Ингредиенты
- сметана — 200 г;
- майонез — 200 г;
- яйца — 2 шт;
- сода, соль — по щепотке;
- мука — 4−5 столовых ложек;
- сайра — 1 банка;
- картофель — 3 шт.;
- лук — 2 шт.
Замесите жидкое тесто из сметаны, яиц, соли, соды и муки. Картошку и лук обжариваете отдельно, потом выкладываете слоями: картофель, сайру, лук и покрываете вторым слоем теста. Запекайте при 180 °C около 45 минут.
Салат с шпротами и кукурузой
Это легкий, насыщенный и универсальный салат. Подходит как для пикника, так и для домашнего застолья.
Ингредиенты:
- шпроты в масле — 1 банка;
- огурец свежий — 1 шт;
- кукуруза — ½−1 банка;
- сухой чеснок — 1 ч.л.;
- сухарики — 3 ст. л.;
- майонез по вкусу.
Рыбу разомните с маслом, огурец мелко нарежьте, смешайте с кукурузой и сухим чесноком. Перед самой подачей добавьте сухарики и заправьте майонезом.
Консервированный рулет в батоне
Интересная идея блюда из повседневных ингредиентов: батон, консервированные рыба и овощи. Такая закуска исчезнет с вашего стола мгновенно.
Ингредиенты:
- батон или багет — 2 шт.
- консервированная сайра — 1 банка;
- мягкое сливочное масло — 200 г;
- соленый огурец — 1 шт.
- укроп — пучок.
Удалите мякоть из батона, мелко нарежьте огурцы и укроп, разомните сайру с маслом и хорошенько перемешайте все компоненты. Наполните батоны полученной массой, оберните пленкой и дайте постоять пару часов в холодильнике. Потом нарежьте на порции и подавайте.
Салат с консервированной фасолью и сардинами
Еще один замечательный салат, простой в приготовлении и недорогой.
Ингредиенты:
- сардины в банке — 250 г
- белая фасоль — 200 г
- лук (красный или белый) — 1 шт.
- петрушка, укроп, зеленый лук — по вкусу
- растительное масло 2−3 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- соль, перец — по вкусу.
Фасоль откинуть на дуршлаг, лук нарезать мелко, рыбу размять вилкой. Соедините все ингредиенты, приправьте маслом и лимоном, перемешайте и дайте настояться 5−10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить закуску из
селедки с яйцами и луком.
Мурманская область
Войти
