Так «Шарлотку» вы не готовили, а зря: всего 1 ингредиент сделает рецепт роскошным — со стола будут мести 24/7

«Шарлотка» является одним из самых популярных пирогов у россиян. Однако классический рецепт многим уже приелся.

Мы предлагаем вам внести интересные изменения в рецепт. Обновленное блюдо произведет фурор и среди гостей, и среди домочадцев.

Вам потребуется:

• Пшеничная мука — 120 гр.;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сахар — 100 гр.;
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
• яблоки — 100 гр.;
• клубника — 100 гр.

Способ приготовления

Смешайте яйца с сахаром и взбейте их с помощью венчика до белой пены. Добавьте к яйцам просеянную муку с разрыхлителем.



Возьмите миксер и взбейте смесь до однородной массы. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте на небольшие дольки.

У клубники уберите зеленый «хвостик» и также тонко нарежьте. Яблоки и клубнику добавьте к тесту.

Возьмите форму для запекания и накройте пергаментной бумагой, не забывая о бортах. Выпекайте «Шарлотку» с яблоками и клубникой 30−35 минут при 180 °C.

Лишний раз лучше духовку не открывать. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали еще один рецепт «Шарлотки».