Приготовить высокий и пышный бисквит не составит особого труда. Вам понадобится всего 3 ингредиента. Если все сделать правильно, десерт будет легким, воздушным и пышным.
Вам понадобится:
- Яйца — 3 шт.;
- сахар — 60 г.;
- пшеничная мука хлебопекарная — 60 г.
Шаг 1. Подготовьте миксер. Разбейте в чашу яйца. Добавьте сахар. Взбейте получившуюся массу на низких скоростях. С каждыми 30 секундами увеличивайте скорость до максимума.
Шаг 2. Продолжайте взбивать яично-сахарную массу около 10 минут. В отдельной миске просейте муку.
Шаг 3. Добавьте муку к взбитой массе. Снова взбивайте миксером на минимальной скорости.
Шаг 4. Подготовьте кольцо для выпекания. Застелите его фольгой. Разлейте тесто по форме.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте бисквит 35−40 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить воздушный
бисквит "3 стакана".
Мурманская область
Войти
