Сырная закуска из шампиньонов к любому столу: 4 продукта и за 20 минут готовится шедевр — все будут молить о добавке

Порой нужно быстро приготовить сытную закуску, когда гости на пороге или самому нужно что-то быстро перекусить.

Сегодняшняя закуска состоит из 4 ингредиентов. И готовится она всего 20 минут.

Нужные ингредиенты

• Большие шампиньоны — 10 шт.;
• лук — 1 шт.;
• сметана любой жирности — 2 ст.л.;
• сыр — 150 гр.;
• зелень, соль по вкусу.

Как готовить

Шаг 1
Аккуратно убираем ножки от шляпок шампиньонов. Мелко режем ножки и репчатый лук.

Шаг 2
Обжариваем ножки и лук на сковороде до золотистого цвета. Солим.



Шаг 3
Добавляем сметану к обжаренным грибам и луку. Томим примерно минуту.

Шаг 4
Убираем с огня. Мелко режем укроп и добавляем к грибной массе. Добавляем сыр и тщательно перемешиваем.

Шаг 5
Наполняем шляпки шампиньонов начинкой. Посыпаем каждую фаршированную шляпку сверху тертым сыром.

Шаг 6
Выкладываем грибы на противень. Запекаем в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.



Шаг 7
Подаем горячими. Приятного аппетита.

Ранее сообщалось про шпинатную лепешку на завтрак. Также стало известно про рецепт салата «Магия» из 4-х ингредиентов с помидорами.