Стамбул — это по-настоящему уникальный город, в котором переплетаются будущее и прошлое. Это касается множества аспектов жизни, включая профессию. Некоторые из них имеют корни, уходящие в османскую эпоху, и в основном ими занимаются мужчины. В других странах, включая Россию, подобные профессии уже не существуют.
Продавец симитов
Симит — это кунжутный бублик, который стал важной частью турецкого завтрака. Его следует кушать теплым и свежим, подавая с медом, сливочным сыром или ореховой пастой.
Продавец симитов является одной из визитных карточек Стамбула. В честь него даже установлен памятник рядом с Новой мечетью. В туристических зонах его можно отличить по яркой желто-красной тележке с навесом.
Чистильщик обуви
Несмотря на обилие современных средств по уходу за обувью, многие жители Стамбула предпочитают услуги традиционных чистильщиков обуви. У них нет униформы, но их можно узнать по специальным ящикам с принадлежностями для чистки.
Разносчик чая
В каждой уважающей себя стамбульской фирме или магазине обязательно предложат чаем своим клиентам — это выражение гостеприимства. За подачу чая отвечает чайджи. Для него выделяют помещение с необходимыми принадлежностями: чайниками, чашками и различными чаями и кофе.
Мусорщик
Чопчу — это мусорщики, которые собирают и сортируют бытовой мусор. Их можно увидеть в разных частях города. Эти работники не состоят на государственной службе и обычно работают на себя.
Старьевщик
В дополнение к чопчу по улицам Стамбула колесит ещё одна категория людей — старьевщики. Они скупают старые и ненужные вещи, такие как бытовая техника и предметы быта, за небольшие деньги, произнося громкие приветствия, чтобы привлечь внимание.
Зазывала
Зазывалы играют важную роль,. Их можно увидеть около магазинов, ресторанов или туристических агентств. Это обычно молодые мужчины, часто владеющие несколькими языками, чтобы привлечь иностранных клиентов.
Продавец дондурмы
Дондурма — это турецкий десерт, похожий на мороженое, приготовленный из молока, сахара, салепа и мастики. В Стамбуле его продают или в киосках, или с уличных тележек, где морозильники открыты. Мороженщики часто одеты в традиционные наряды, они выполняют разные трюки с десертом, сообщает Дзен-канал
Одна в чужом городе I О путешествиях и не только.
Ранее сообщалось, для кого Франция
станет вторым домом. Кроме того, ранее рассказывалось про интересное
мнение россиянки о китайском работодателе.