Сухая куриная грудка останется в прошлом: готовим мясо другим способом — такого сочного филе вы ещё не пробовали

Куриное филе часто у многих хозяек получается сухим и невкусным. С этим рецептом вы приготовие сочную и нежную куриную грудку. Её можно подавать на стол вместо колбасы и добавлять в салаты.

Вы затратите всего 5 минут вашего времени. Просто залейте филе водой, натрите любимыми приправами и отправьте в духовку.

Ингредиенты:

куриное филе — 4 штуки;

вода — 0,5 литра;

соль — 1 столовая ложка;

растительное масло — 2 столовые ложки;

приправы и пряности по вкусу.

Как готовить:
Мясо очистите от плёнок. В воду добавьте соль. Перемешайте до растворения соли.

Залейте водой филе так, чтобы жидкость его полностью покрывала. Поставьте в холодильник на три часа.

По истечении времени достаньте грудки из воды и обсушите бумажным полотенцем. В миске соедините приправы, пряности и масло.

Подготовленной смесью натрите филе. Оставьте мариноваться на час.

Разогрейте духовку до 250 градусов и поставьте запекать грудки на 15 минут. Ничем их не накрывайте.

По истечении времени выключите духовку. Дверцы не открывайте. Оставьте грудки в духовке на 3−4 часа.

Нарежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом домашнего мороженого.