Стручковая фасоль имеет доступную стоимость, поэтому каждая семья сможет позволить себе этот гарнир на ужин. Но необходимо научиться готовить блюдо правильно, тогда оно получится особенно вкусным, нежным и полезным.
Ингредиенты:
Стручковая фасоль — 450 г;
чеснок — 1 зубчик;
репчатый лук — 1 штука;
сыр — 100 г;
сливки — 300 мл;
зелень — 1 пучок;
соль — по вкусу.
Промойте замороженную фасоль, поместите ее в кипящую подсоленную воду на три минуты. Извлеките фасоль с помощью шумовки, переложите в глубокую емкость.
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на подсолнечном масле. Поместите в разогретую посуду фасоль, добавьте сливки и соль.
Прогрейте блюдо на небольшом огне в течение пяти минут, посыпьте сверху зеленью и натертым сыром.
Подавайте стручковую фасоль в горячем виде с мясом или рыбой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте необычного гарнира.
Мурманская область
Войти
