Пасхальные блюда в Мурманской области в этом году обойдутся в 583 рубля, что делает их вторыми по дороговизне в Северо-Западном федеральном округе после Санкт-Петербурга.
В среднем по России стоимость продуктов для пасхального стола на семью составляет 495 рублей. При этом за год цены на традиционные пасхальные блюда выросли на 11,7%.
В пасхальный набор входят основные блюда праздничного стола: кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Рост стоимости ингредиентов затрагивает все компоненты традиционного меню, что отражается на общей стоимости подготовки к празднику. Об этом
свидетельствуют данные исследования «Индекса Пасхи», подготовленного Центром стратегических разработок.
Эксперты отмечают, что увеличение стоимости пасхального стола связано с общим ростом цен на продукты питания, что особенно заметно в регионах с суровыми климатическими условиями, где логистика и хранение продуктов требуют дополнительных затрат.