Нередко дачники выращивают отличный урожай чеснока, однако лишаются его довольно быстро из-за неправильной уборки и хранения. Огородник из Белоруссии
Дмитрий Кастрицкий рассказал, как правильно подготовить чеснок к хранению.
Шаг 1
После выкопки чеснока необходимо внимательно осмотреть все луковицы. Избавьтесь от всех пораженных и больных, так как они могут заразить весь урожай.
Шаг 2
Также необходимо хорошо обрезать стебель. Многие дачники предпочитают его оставить на время. Однако Кастрицкий уверяет, что стебель не дает луковицам хорошо просохнуть.
Шаг 3
Еще нужно удалить все корни. Сделать это лучше острым ножом.
Шаг 4
Затем удалите шелуху. Однако нужно избавиться всего от 1−2 слоев.
Шаг 5
Также нужно удалить лишнюю воду. Особую актуальность эта процедура приобретает в сезон дождей.
По
словам Кастрицкого, на остатке стебля сделайте несколько продольных разрезов и стряхните лишнюю влагу.
Для сушки нужно выбрать сухое и хорошо проветриваемое помещение. Также это может быть навес. Однако на солнце сушить точно нельзя.
Ранее мы сообщали,
как избавиться от луковой мухи. Также рассказывали, в каком луке
больше пользы для организма.