Салаты освежают, насыщают организм витаминами, а еще придают чувство сытости и легкости одновременно. Среди множества традиционных рецептов есть один особенно интересный вариант — салат с клубникой и фетой. Необычный микс ингредиентов способен удивить даже искушенных гурманов.
Нежный вкус клубники и приятный аромат так и подкупают съесть ее сразу. Проявите терпение и сохраните лакомство для салата. Не пожалеете!
Клубника — это кладезь витаминов группы В, калия, магния, железа и антиоксидантов, что значительно укрепляет иммунитет человека.
Солоноватая нотка сыра фета идеально дополнит сладость клубники. Сыр богат кальцием, фосфором и цинком, необходимые для здоровья зубов.
Ингредиенты:
- 200 г свежей клубники;
- 100 г феты;
- ½ красного лука;
- горсть свежих листьев мяты;
- 1 ст.л. меда;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- cок ½ лимона;
- cоль и перец по вкусу.
Клубнику нарезаем на четвертинки. Красный лук — тонкими полукольцами. Фету — кубиками. В миске соединяем клубнику, листья мяты, лук и фету. Заправка — отдельный вид искусства: смешайте мед, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
10 минут и салат готов! Мята добавит свежести, сочетание клубники с фетой удивит своей гармоничностью. Идеальный вариант для перекуса или обеда в летний жаркий день готов, пишет автор дзен-канала
«Просто о сложном».
Ранее мы рассказывали, как
приготовить клубничное желе в банках на зиму.
Мурманская область
Войти
