Обжаренные сосиски на открытом огне — это один из самых обожаемых и простых способов приготовить этот популярный продукт. Готовить сосиски на костре может происходить как на шампурах, так и на гриле.
Перед жаркой сосиски можно мариновать в специальном растворе или обмокнуть в майонезе, что сделает их вкус более насыщенным. Главное не пережарить сосиски. Они готовятся очень быстро, около 10−15 минут.
Процесс приготовления сосисок на костре достаточно прост. Сначала нужно тщательно промыть сосиски холодной водой. Затем их можно наполнить различными начинками: маринованным луком, перцем или сыром. Выбор ингредиентов будет зависеть от ваших предпочтений.
Вариант с сыром и зеленью
- сосиски — по вашему выбору;
- лук — 1 большая луковица;
- перец, майонез, томатный соус по вкусу;
- сыр по усмотрению;
- зелень по желанию;
- маринад по выбору.
Приготовление
Готовим сосиски, маринад с различными ингредиентами на вкус. Замачиваем сосиски на некоторое время для насыщения.
Нанизываем маринованные сосиски, нарезанный лук и перец на шампуры или просто на шпажки. Разжигаем костер.
Кладем сосиски на решетку гриля, предварительно накрыв ее салфеткой. Обжариваем сосиски до готовности, переворачивая их по мере необходимости.
Добавляем сыр внутрь сосиски и дожариваем до плавления сыра. Подаем сосиски на шампурах с зеленью и томатным соусом и майонезом.
Этот легкий способ приготовления сосисок с сыром и зеленью на костре или мангале сделает блюдо более аппетитным и сочным. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
идеальный шашлык за полчаса: решает все 2 секретных ингредиента — такую вкусноту будут требовать самые настоящие привереды.
Мурманская область
Войти
