Если вы забыли купить хлеб в магазине, не стоит расстраиваться и думать о том, что ужин получится недостаточно сытным. Попробуйте приготовить ароматные лепешки самостоятельно.
Они состоят из продуктов, которые всегда есть под рукой, а на приготовление не уйдет много времени. Уже через 15 минут на столе появится целая гора свежих лепешек с хрустящей корочкой, сообщает кулинарный блогер Анна Ерофеева.
Ингредиенты:
- минеральная вода с газом — 250 мл.;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 2 ч. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- мука — 400 г.
Шаг первый. Наливаем минеральную воду в миску, добавляем соль, сахар, растительное масло и просеянную муку.
Шаг второй. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и замешиваем густое тесто вручную.
Шаг третий. Разделяем тесто на восемь частей, формируем шарики и раскатываем их как можно тоньше.
Шаг четвертый. Обжариваем каждую лепешку на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки (не больше двух минут).
Шаг пятый. Готовые лепешки переложите на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось в салфетки. После этого закуску можно подавать на стол! Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились рецептом осетинского пирога с картофелем. Также мы
рассказали, как приготовить маринованные огурцы по-баварски.
Мурманская область
Войти
