Охотничьи колбаски часто используются для тушеной капусты, супов, различных закусок, однако из них можно сделать и обалденный салат «На завалинке». Он получается невероятно вкусным, при этом на приготовление уходит очень мало времени.
Ингредиенты:
Охотничьи колбаски — 3 штуки;
консервированная фасоль — 1 банка;
болгарский перец — 1 штука;
огурец свежий — 2 штуки;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Слейте соус с фасоли, промойте ее и выложите в салатник. Колбаски нарежьте тонкими кружочками, для усиления вкуса можете немного обжарить ингредиент, однако это не является обязательным.
Болгарский перец поделите на две части, удалите плодоножку и семечки, нарежьте кубиками. Измельчите огурцы, перемешайте все ингредиенты.
Добавьте соль и майонез, поставьте салат в холодильник хотя бы на 1−2 часа. Перед подачей можете украсить его укропом или петрушкой.
Из-за охотничьих колбасок и фасоли салат получается очень сытным, поэтому он прекрасно подойдет для любого приема пищи. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Английский».