Ароматная и аппетитная выпечка — прекрасное лакомство к чаю или кофе, которое не стыдно поставить на праздничный стол. Предлагаем приготовить пышную лепешку с сыром и яблоком. Такое сочетание точно оценят, лучше приготовить побольше. Делимся проверенным рецептом.
Ингредиенты:
- Мука — 300 г;
- российский сыр — 230 г;
- яблоко — 1 шт.;
- йогурт классический — 330 г;
- сода — 1 ч. л.;
- растительное масло — 25 г;
- сахар и соль — по желанию.
Способ приготовления:
Шаг 1. В миске смешать просеянную муку и натертый сыр. В отдельной емкости смешать йогурт, соду и масло. Соединить мучную и содовую смеси.
Шаг 2. Натереть в тесто яблоко на крупной терке и тщательно перемешать. Быстро замесить тесто, чтобы оно держало форму, но было мягким и податливым.
Шаг 3. Сформировать из теста лепешку толщиной 1- 1,5 см. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут или обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 4. Готовая лепешка должна получиться румяной. Перед подачей ее можно смазать сметаной, сливочным маслом или джемом. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали рецепт
вкусных лепешек с начинкой.
До этого рассказали, как приготовить
лепешки вкуснее пиццы и чебуреков.