Лёгкая, но невероятно вкусная закуска, которая украсит любой стол — от семейного ужина до дружеской вечеринки. Эти слойки отлично сочетают хрустящее слоёное тесто с сочностью свежих помидоров и тягучим сыром. Приготовить их очень просто, а результат всегда радует гостей.
Ингредиенты:
- 300 г слоёного теста (можно купить готовое в магазине);
- 2 крупных спелых помидора;
- 150 г твёрдого сыра;
- итальянские травы или базилик — по вкусу;
- соль, свежемолотый перец
Приготовление:
Разморозьте тесто согласно инструкции, раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Нарежьте тесто на квадраты размером примерно 10×10 см.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на тёрке. На каждый квадрат положите кружочек помидора, сверху — щедрую горсть сыра, посыпьте травами, приправьте солью и перцем.
Сложите слойки пополам или уголком, прижмите края вилкой, чтобы сыр не вытекал. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в заранее разогретую духовку при 200 °C на 15−20 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
Эти слойки вкусны как тёплыми, так и охлаждёнными, поэтому можно смело брать их с собой на прогулку или пикник. Поделитесь этим рецептом с вашими друзьями или еще лучше, приготовьте и угостите их.
Ранее мы
делились летней закуской из помидор.
Мурманская область
Войти
