Слоеные пирожки с мясом за 5 минут: делюсь простым рецептом — без возни с тестом и духовки

Летом абсолютно не хочется стоять у плиты. Поэтому пора рассмотреть быстрые рецепты в микроволновке.

Эти пирожки готовятся не более 5 минут. Начинку можно выбрать любую на ваш вкус, но мы будем использовать мясную.

Ингредиенты:

• Готовое слоёное тесто — 450 г;
• фарш (на ваш выбор) — 400 г;
• лук — 1 головка;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• панировочные сухари — 100 г;
• перец чёрный молотый — 20 г;
• соль — по вкусу.

Пошаговая технология приготовления:

Размораживаем магазинное тесто при комнатной температуре. Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты.



Очищаем от шелухи и мелко шинкуем лук. Фарш выкладываем в глубокую миску. Добавляем в него лук, одно яйцо, соль и перец. Все тщательно смешиваем. Один ячный белок оставляем для «склеивания» пирожков, а желток — для смазывания пирожков.

Разрезаем тесто на кусочки. Кромку каждого смазываем яичным белком.

Равномерно раскладываем фарш. Формируем пирожки. Крепко прищепляем края, чтобы начинка не вытекла во время готовки.



Смазываем пирожки сверху яичным желтком. Выкладываем на промасленную пекарскую бумагу.

Отправляем в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности. Остужаем и подаем столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом пухового теста для пирожков за 5 минут.