Слоеное совершенство: обязательно ставим на новогодний стол салат «Снежный принц» — станет «кумиром» гостей

Салат «Снежный принц» покорит гостей новогоднего застолья не только вкусом, но и эффектным внешним видом. Сочетание слоев из картофеля, маринованных грибочков, ветчины, покрытых воздушным слоем сыра, не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов!

Ингредиенты:

• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• грибы маринованные — 300 г;
• ветчина — 200 г;
• сырки плавленные — 2 шт.;
• майонез — 100 г;
• по вкусу соль, перец, зеленый лук.

Сырки заранее подмораживаем в морозильнике в течение получаса, затем пропускаем через мелкую терку. Отваренный в мундире картофель и отварную морковь очищаем от кожицы и натираем на средней терке. Яйца пропускаем через мелкую терку. Грибы нарезаем на тонкие пластинки, ветчину — соломкой. Мелко рубим зеленый лук.

Выкладываем слои салата на большую плоскую тарелку или в стеклянную тарелку с высокими бортиками в такой последовательности:

• картофель (покрываем майонезом);
• зеленый лук;
• яйца (покрываем майонезом);
• грибы;
• морковь (покрываем майонезом);
• ветчина (покрываем майонезом);
• натертые сырки.

[/ul]

Украшаем готовый салат листочками зелени, зернами граната, даем пропитаться в холодильнике 1−2 часа и подаем! Вкусный и нарядный «Снежный принц» всегда становится «гвоздем» новогоднего стола! Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом нежного слоеного салата «Снежная королева».