Если хочется сладкого, но нет времени на сложную выпечку, этот рецепт — настоящее спасение! Маковый рулет из лаваша готовится за 15 минут и получается нежным, ароматным и очень аппетитным.
Рецептом простого и вкусного десерта поделилась
автор Дзен-канала «Повариха».
Ингредиенты
- лаваш — 1 лист, примерно 180−200 г;
- творог 5% - 180 г;
- яйцо — 2 шт.;
- мак — 80−90 г;
- заменитель сахара по вкусу.
Сначала подготовьте мак: залейте его кипятком, чтобы вода покрывала его на несколько сантиметров, и дайте настояться 40−50 минут, пока он не впитает влагу и не увеличится в объеме.
Пока мак набухает, приготовьте творожную начинку: смешайте творог с целым яйцом и белком от второго (желток пригодится позже). Когда мак будет готов, слейте лишнюю воду и соедините его с творожной массой, добавив подсластитель по вкусу.
Равномерно распределите начинку по лавашу, сверните его в плотный рулет. Для красивой глянцевой корочки смажьте рулет желтком и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15−20 минут.
Как только рулет приобретет аппетитный золотистый цвет, достаньте его, нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь вкусным и легким десертом.
Напомним, ранее мы писали о том, как
приготовить салат с картофельными чипсами и сыром фетой.
Мурманская область
Войти
