Шоколадные пироги обычно готовятся на кефире, коровьем молоке или растительном масле, но есть и более оригинальный рецепт. Попробуйте сделать выпечку на кокосовом молоке.
Такой пирог получается особенно нежным, из-за чего он буквально тает во рту. Выпечка подойдет к чаю, кофе, какао и другим напиткам.
Ингредиенты:
мука — 2 стакана;
сахар — ½ стакана;
молоко кокосовое — 1 упаковка;
куриное яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
какао — 3 столовые ложки.
Способ приготовления:
Шаг 1. Взбейте куриные яйца с сахаром, добавьте какао и разрыхлитель. Подогрейте кокосовое молоко до теплого состояния, влейте его в яичную массу.
Шаг 2. Частями добавьте муку, перемешивайте тесто до однородности. Его консистенция должна получиться достаточно густой.
Шаг 3. Подготовьте форму, вылейте в нее тесто. Прогрейте духовку, поставьте пирог запекаться на 40 минут. Проверить готовность выпечки можно деревянной палочкой.
Шаг 4. Дайте пирогу остыть, только после чего извлеките его из формы. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте пирога «Закусочный», а также о способе приготовления абрикосового пирога.
Мурманская область
Войти
