Когда привычный шашлык приелся, на выручку приходит сочная альтернатива — куриные шашлычки с ананасом. Рецепт простой, а вкус — как в кафе на берегу моря. Нежная куриная грудка, сладкий ананас и ароматная приправа создают ту самую гармонию, которую хочется повторять снова и снова.
Почему стоит попробовать:
- готовится за 30 минут;
- минимум ингредиентов;
- идеально для пикника, духовки и гриля;
- нравится и взрослым, и детям.
Рецепт шашлычков из курицы с ананасом
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г;
- консервированные ананасы — 1 банка (кольца или кусочки);
- соевый соус — 3 ст. ложки;
- мёд — 1 ч. ложка;
- горчица (по вкусу) — 1 ч. ложка;
- чеснок — 2 зубчика;
- перец чёрный — по вкусу;
- шпажки или деревянные палочки.
Приготовление:
Курицу нарезать на крупные кубики.
В миске смешать соевый соус, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и перец. Замариновать курицу минимум на 20 минут.
Ананасы нарезать на кусочки, если были кольца. Нанизать на шпажки поочерёдно курицу и ананас.
Жарить на гриле или в духовке (200 °C, около 15−20 минут), переворачивая для равномерной корочки. Если перед подачей сбрызнуть шашлычки лимонным соком, вкус станет ещё ярче.
Ранее мы
делились рецептом минтая с овощами в духовке.
Мурманская область
Войти
