Семейный фаворит пирог «Пять с половинкой стаканов» — теперь семья просит его вместо торта — никаких сложностей, только смешать и выпечь

Этот пирог настолько прост, что его можно замешать ложкой, а результат порадует даже тех, кто обычно равнодушен к выпечке. Он получается нежным, пропитанным сиропом и очень вкусным — идеально для семейного чаепития. Рецептом поделилась автор Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей».

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 1 ст;
• ванильный сахар — 1 пачка;
• молоко — ½ ст;
• растительное масло — 1 ст;
• мак — 1 ст;
• манная крупа — 1 ст;
• мука — 1 ст;
• разрыхлитель — 1 пачка.

Для сиропа:

• сахар — 1 ст;
• вода — 1 ст;
• лимонный сок — 5 ст. л.

Для крема:

• сметана — 200 г;
• сахарная пудра — 1 ст. л.

Шаг 1
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером около 2 минут до легкой пены.

Шаг 2
Влейте молоко, масло, добавьте манку и мак. Перемешайте, затем всыпьте муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густым.



Шаг 3
Вылейте массу в форму и разровняйте. Поставьте в духовку на 35−40 минут при 180 градусах.

Шаг 4
Сварите сироп: смешайте воду, сахар и лимонный сок, прокипятите 5 минут. Готовый пирог проколите вилкой и полейте теплым сиропом.

Шаг 5
Оставьте манник в холодильнике на 2 часа. Затем смажьте кремом из сметаны и сахарной пудры. Украсьте орехами или ягодами. Пирог готов — мягкий, сочный и невероятно вкусный!




Ранее «Хибины» сообщали, как приготовить осетинский пирог с ягодами.

До этого поделились секретом приготовления яблочного пирога с тестом филло.