Салаты — это не то: на 1 Мая подаю родным другую закуску — «улетает» со стола за 2 минуты

Надоели салаты? Хочется чем-то удивить гостей на майские праздники? Нет ничего лучше, чем оригинальная закуска.

Предлагаем вам подать к столу фаршированный французский багет с творогом и ветчиной. Никакие брускетты и бутерброды не сравнятся.

Ингредиенты:

• багет французский — 1 шт.;
• творог — 200 г;
• сметана — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• болгарский перец — ½ шт.;
• маслины без косточки — ½ банки;
• чеснок — 2 крупный зубок
• петрушка и укроп — по веточке;
• приправы — по вкусу.

Порядок приготовления:

При помощи погружного блендера соединяем творог со сметаной. У вас должна получиться однородная масса.



Нарезаем тонкой соломкой ветчину и болгарский перец. Мелко шинкуем зелень. Пропускаем чеснок через пресс.

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем измельченные маслины и приправы по вкусу.

Разрезаем багет вдоль. Вынимаем мякиш и наполняем творожной начинкой.

Заворачиваем блюдо в пленку или фольгу. Отправляем в холодильник на 2−3 часа. Нарезаем на порционные кусочки перед подачей. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом «волшебной» намазки для лентяев за 5 минут.